스트레스도 풀리고, 맛도 좋고~

 매운갈비찜은 이미 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 다양한 식당들이 우후죽순 쏟아져 나왔다. 그 중에서도 광주에서 입소문 타고 많은 블로거들의 극찬을 받은 두 매운갈비찜 맛집을 비교해보았다.

 


(위 : 매운날, 아래 : 청양골)

 가장 먼저 밑반찬을 비교해보았다. 두 식당 모두 밑반찬이 훌륭한 편은 아니다.

 매운날은 콩나물 무침, 깍두기, 샐러드 등 무난한 반찬과 함께 매운 갈비찜에 넣어서 함께 먹을 삶은 달걀과 황도 화채가 제공된다. 황도 화채는 기대보다 맛있지만, 무료 리필은 안 되며 3,000원을 추가해야 한다.

 청양골은 백김치, 단무지, 깍두기 등 기본 반찬과 함께 고소한 부추 무침과 흑임자 샐러드, 그리고 개운한 어묵탕이 함께 나온다. 기본 반찬들은 무난한 편이나, 부추 무침과 흑임자 샐러드가 굉장히 맛있고, 어묵탕은 본격적인 식사를 하기 전, 입맛을 돋우는데 딱이다!

 

 

(왼쪽 : 매운날, 오른 쪽: 청양골)

 두 번째로 메뉴판 비교!

 가격은 매운날이 청양골에 비해 저렴한 편이다. 청양골은 '소'가 2인분이기 때문에 1인분 기준 12,000원 정도이며 매운날은 9,000원이다. 다만, 매운날은 '미국산' 갈비이며 청양골은 '프랑스산' 등갈비이다. 쌀과 김치는 모두 국내산.

 음료의 가격은 비슷하나 매운날에서는 일반 쿨피스 큰 사이즈를 판매하며, 청양골에서는 중간 사이즈 쿨피스를 살얼음으로 얼려 판매한다.

 

(왼쪽 : 매운날, 오른쪽 : 청양골)

 세 번째로 가장 중요한 매운 갈비찜 맛 비교!

 두 집 다 많은 사람들의 인정을 받아 맛있지만, 맛 자체는 매우 다르다.

 매운날은 매운 단계가 1단계부터 5단계까지 있지만 그리 매운 편은 아니다. 매운날의 4단계가 청양골의 2단계와 맞먹는 정도. 매운맛보다는 단 맛이 입에 맴돈다. 고기는 부드럽고, 당면을 쫄깃하고, 양파와 떡, 계란까지 들어간 재료의 궁합이 모두 잘 맞는다.

 청양골의 매운갈비찜은 단 맛에 비해 깔끔한 매운 맛이 강하다. 4~5단계는 입이 아플 정도로 매운 편이고, 2~3단계 정도가 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 사랑 받는다. 등갈비도 맛있고, 매운날에 비해 더 다양한 야채가 들어간다. 파, 양파, 숙주, 버섯 등 당면과 떡 이외에도 다양한 재료들이 매운갈비찜에 잘 어우러져 있다.

 

 

(위 : 매운날, 아래 : 청양골)

 마지막으로 각 가게의 서비스와 분위기 비교!

 매운날은 좁은 공간 안에 많은 테이블이 다닥다닥 붙어 있어 비교적 소란스러운 분위기가 난다. 테이블에 벨이 없어 종업원 부르기가 불편한 편이나, 반찬이 떨어지면 알아서 갖다주는 분도 계신다. 서비스가 나쁜 것은 아니지만, 분위기가 아쉽다. 또한, 저녁 시간대에는 15~20분 정도 대기해야 한다. 연중무휴인 것도 눈여겨 볼만 하다.

 청양골은 비교적 넓은 공간에 널찍한 테이블을 갖추고 룸도 있어 분위기가 소란스럽진 않다. 또한, 룸에는 벨이 있고 홀에는 종업원이 바로 옆에 있어 주문하기가 더 쉽다. 가격이 비싼 편이고, 매운날에 비해 덜 알려져 있어 자리가 밀리지 않는다. 청양골도 똑같이 점심에는 영업을 하지 않지만, 연중무휴가 아니고 정기휴일도 있고, 휴가 기간도 있다.

 

 

 

 두 식당 모두 이미 많은 사람들의 인정을 받았기에 좀 더 객관적이고 솔직한 비교를 해보았어요. 각 식당의 장/단점이 다르고, 소비자의 기준이 다르기 때문에 어느 맛집이 우세하다고 말할 수는 없겠지만 이 글을 토대로 자신에게 더 맞는 매운갈비찜 맛집을 방문하는데 도움이 되길 바랍니다.

  오늘 저녁은 뜨거운 더위와 스트레스를 날려줄, 매운갈비찜 어떠신가요?

 

 

   

 

첨단의 매운날은 LC타워 뒷편에 있으며, 용봉동 청양골은 용봉동 성당 옆에 있습니다!

 

 

 

 

 

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  1. Favicon of http://saygj.com 나현철 2013.08.05 15:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    집에서 가까운 곳인데 12일 부터 13,14,15,17일 휴가+주말에 함 가봐야 할것 같네요.
    운암동이랑 가깝네. ㅋㅋ

 

 

요즘 매운 갈비찜 파는 곳이 참 많은데요,

그 중에서도 최고라 말할 수 있는 용봉지구 맛집 청양골을 소개해드립니다~

 

 

용봉동 성당 바로 옆에 위치해 있구요,

오래 전부터 단골이었던 저는 가끔씩 살얼음 쿨피스나 사리 등을 서비스로 주시기도 하는데

하필 포스팅 하려고 마음 먹고 간 이번에는 안 주시더라구요ㅠㅠ

하지만 서비스며 맛이며 하나도 안 빠지는 맛집이랍니다~~

 

 

주메뉴는 매운 등갈비찜과 등갈비 묵은지 찌개!

묵은지 찌개도 참 맛있지만, 가격이 똑같은 걸 따지면 매운 등갈비찜이 훨씬 낫고 더 맛있답니다.

단계는 총 5단계로 구성돼 있구요.

1단계는 매콤한 편이고, 5단계는 도저히 못 먹겠더라구요ㅠㅠ~

2단계가 딱 적당한 것 같고, 매운 거 잘 드시는 분은 3단계나 4단계 도전해보셔도 좋을 듯 싶어요^^

 

 

맛있다고 소리 지르지 말 것!ㅋㅋㅋㅋ

참 맛있어서 매일 오고 싶지만 조금 비싼 가격 때문에 그나마 참고 참아서 오죠!

 

 

기본 반찬 세팅입니다.

단무지와 물김치, 흑임자 샐러드 등을 주시는데 새로이 부추도 주시더라구요.

반찬이 조금 적은 편이지만 다 맛있답니다~

 

 

특히 제가 제일 좋아라 하는 어묵탕!!!

찜 나오기 전에 하나 주시고, 다 먹고 나서 밥 비벼 먹을 때 하나 더 부탁드려서

또 먹을 만큼 맛있답니다><

조미료도 하나도 안 쓴 맛이라고 하시던데, 그래서인지 참 깔끔하고 얼큰하고 좋습니다!!!!

 

 

흑임자 샐러드도 인기 반찬!

제 친구는 여기 오면 이걸 꼭 두 세 번씩 리필해 먹더라구요. ㅋㅋㅋㅋ

 

 

이번에 새로 추가된 부추 무침~

고소하니 맛있었습니다.

매운 맛 중화시키기 딱 좋아용!!!

 

 

드디어 등장한 본 메뉴!!!

매운 등갈비찜~~ 저희는 2단계 중으로 주문했답니다.

보통의 식성을 가진 기준으로

2인 소, 3인 중, 4인 대

가 적절한 것 같아요.

 

 

등갈비 위에 넉넉히 올려진 숙주와 파,

그리고 속속들이 숨겨진 떡사리와 당면사리가 갈비 못지 않게 맛있어요*.*

 

 

2분 정도 끓이고 나면 숙주가 숨이 죽고,

그때 먹기 시작~~~

여전히 맵지만 중독성 강한 맛!!! 정말 정말 맛있어요ㅠㅠ

 

 

다 먹고 나서 리필한 어묵탕+볶음밥.

여기서 팁을 하나 드리자면, 밥 하나 볶으실 때 치즈 사리 하나 추가해드시면

더더더 맛있어요~

그냥 볶음밥은 약간 밋밋한 느낌인데 치즈 사리를 넣으면 꿀맛

 

이 식당의 아쉬운 점은 딱 한 가지,

소비자에게 부담이 되는 가격이지만

보통 식당과는 차별화된 매운 갈비찜의 깔끔하고 중독성 있는 맛과

넉넉히 들어간 야채 그리고 어묵탕이 매력 포인트인 것 같아요.

특히, 보통 매운 음식을 해주시는 식당에서처럼 쿨피스도 있는데

여기서는 그냥 쿨피스가 아니라 살얼음 쿨피스가 있어서 더더더 맛있게 먹을 수 있어요~ㅋㅋ

 

 

매운 등갈비찜 먹으러 청양골로 오세요>_<

용봉동 성당 옆, 청양골

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  1. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236/ 행복한요리사 2013.06.05 10:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    푸짐하고 맛있게
    보고 갑

 

 

최근 용봉지구에 새로운 맛집이 들어섰는데요~

바로 30년 전통의 맛을 자랑하는 일본식 메밀소바 육수를 직접 끓였다는!!!

청수에 다녀왔습니다^^!

 

 

 

제가 다녀왔던 날은 비가 와서 우동이 몹~시 끌렸다죠.

 

 

딱 필요한 만큼의 테이블과

 아늑하면서도 깔끔한 실내가 눈에 띕니다.

 

 

반찬들도 정갈하고 전체적으로 깔끔한 분위기가

가장 맘에 들더라구요~~~

 

 

청수의 메뉴판~

크게 모밀/우동/돈까스가 있는데요.

저는 돌냄비우동을 먹기로 하고, 남자친구는 수제돈까스를 먹기로 했습니다!

 

 

이런 문구가 있으면 음식에 왠지 더 믿음이 가죠?^^*

 

 

드디어 등장한 돈까스!

시중에 파는 싸구려 돈까스와는 차원이 달라요~~~

 

 

따끈한 국물과 함께 한 입 베어 보니...

이 맛이 예술~~~

돈까스 강춥니다~!

 

 

그리고 이어 나온, 돌냄비 우동~

고춧가루 살살 쳐서 먹으니 비 오는 날, 기분 좋아집니다!

 

 

돌냄비우동과 일반 우동의 차이는

일단 그릇에서 차이가 나고,

새우 튀김과 계란 등 다른 재료가 더 들어간다고 하는데

제 개인적인 취향으로는 일반 우동이 더 나을 뻔~^^

그리고 돈까스가 더 맛있었답니다.

 

모밀 전문집인 것 같으니, 한여름엔 꼭 모밀 먹으러 가봐야겠어요>.<

오늘도 잘~ 먹었습니다!

 

 

 

 

청수

 

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[광주맛집]용봉동 수제돈가스 전문점-빛창

feeling



빛창 가족 여러분에게 문화와 관련된 포스팅만 소개해 드리다가 처음으로
맛집에 관련된 장소를 소개해 드리고자 맛집에 도전해 봤습니다. ^^
광주만해도 맛집관련해서 너무 많은데다 종류도 다양해서 어떤곳을 해야 할지
고민이 많았습니다.
 친구와 고민 끝에 대한민국맛집으로 선정된 Feeling을 방문하게 됐습니다.
2010년 5월에 오픈한 수제 돈가스 전문점으로 요즘 일식 돈가스가 보편화 되고있는 시점에
경양식 돈가스를 제공 하는 곳 입니다.
 


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.
위치는 북구 용봉동 북부경찰서 사거리 근처에 있어서 찾는데 그리 어렵지 않았습니다.
자세한 위치는 맨~~~~ 아래 지도를 첨부했습니다. ^^





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제가 찾아갔을때 feeling건물 옆에서 한창 공사중이었습니다.
1층에있는 궁중 한방삼계탕에 붙어있는 간판을 보시고 화살표 방향으로 찾아 가시면
입구가 보입니다.
공사중이라 입구가 좁은점 참고하시구요 공사한다고해서 식사하시는데는 아무 지장 없습니다. ^^




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화살표 방향을 따라 가다보면 입구가 보입니다. 필링은 2, 3층에 위치 하고 있습니다.
입구가 예쁘게 인테리어 되어 있었습니다. ^^





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Feeling 오픈시간은 오전11시부터 오후10시까지 입니다.
주문시간은 오후9시 10분까지 받는 다고 합니다.





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드디어 feeling 입성 입니다 ^^ 추운 겨울날씨와는 달리 조명 분위기가 따뜻하게 반겨줬습니다.
하지만 저희가 돈가스를 먹은 곳은...3층입니다. ^^;



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3층은 중앙테이블을 빼고는 예쁜 커텐에 가려진 곳에서 식사를 하실 수 있게
 마련되어 있었습니다.





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식사를 하시기 전 메뉴를 보셔야 겠죠?~! 다양한 메뉴와 디저트가 준비 되어 있었습니다.
저희는 돈가스 전문점을 방문했으니 당연히 돈가스와 파스타(까르보나라)를 주문했습니다. ^^;;







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돈가스 음식의 스타트 스프와 셀러드입니다. 샐러드는 유자셀러드였는데 참고로 저는 처음 접한 유자소스여서 시큼하지지 않을까 걱정했지만 시큼함 보다는 오히려 상큼해서
샐러드의 맛을 더욱 살려줬습니다.



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메인 매뉴가 나오기전에 복분자 칵테일이 나오더군요 너무나 분위기 있는 모습에
찰칵~! 해봤습니다. ^^




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드디어 메인 매뉴인 생돈가스가 나왔습니다. 너무나 장식을 멋지게 해주셔서 먹기 아깝다는
생각이 들더군요ㅠㅠ
돈가스 위에는 계란이 올려져 있었고요 그 위에는 감자와 새우로 장식을 해놨습니다.





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바로 뒤이어서 나온 파스타~! 역시 음식은 입으로만 먹는게 아니라 눈으로도
맛을 느낄 수 있다는~? ^^; 생각이 들었습니다.





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모든 메뉴가 다 나왔습니다. 촬영하는 내내 먹고 싶어 힘들었습니다.^^
옆에서 친구는 그만좀 하라고 닥달을 하는군요~!
여러분에게 보여 드릴려고 친구의 안달에도 꿋꿋이 촬영했습니다 ^^

이제 시식을 해봐야 겠죠?~!




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역시 음식을 먹고나니 탁월한 선택이었다는 생각을 했습니다. 너무 맛있었습니다.
계란과 함께 먹는 돈가스가 너무 색달랐습니다.
 특히 감자와 함께 먹으니 담백한 맛을 느낄 수 있었고 돈가스 소스도 많이 느끼하지 않고
맛있었습니다.

필자가 까르보나라 파스타를 먹은 곳은 다들 느끼한 맛이 많이 나서 먹고나서 힘들었지만
필링의 경우는 느끼한맛 보다는 고소한 맛이 많이 났습니다.
느끼한 음식을 싫어 하신 분들에게도 추천해드리고 싶은 파스타 였습니다.
 


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돈가스와 함께 마시는 복분자 칵테일... 환상의 짝궁이네요 ^^




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메인 음식을 먹고 마시는 커피한잔의 여유~~ ^^;
후식으로 필자는 커피를 마셨는데 후식으로는 커피, 녹차, 쥬스가 있었습니다.
여름에는 아이스크림을 많이 찾지만 추운 겨울에는 따뜻한 커피가 최고죠 ^^



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음식을 다 먹고 내려가는 계단에 이런 문구가 붙어있었습니다.
필링에서 행복하셨나요? 너무 배부르고 맛있어서 행복했습니다. ^^
 


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처음으로 맛 집에 도전한 필자는 친구라는 소중한 사람과 맛있는 음식으로 행복한 시간을
보냈습니다.
 빛창 가족 여러분도 추운겨울 포근한 분위기로 맞아주는 필링에서
사랑하는 가족과 연인, 친구와 함께 맛있는 돈가스를 만나 보세요 ^^






수제 돈가스 전문점 feeling 찾아 오시는 길


북구 용봉동 북부경찰서 사거리 근처에 위치하고 있고 이수 종합동물병원
맞은편 2층에 있습니다.


지도 크게 보기
2012.1.19 | 지도 크게 보기 ©  NHN Corp.
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Posted by 광주랑

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  2. Favicon of http://love111.tistory.com 바닐라로맨스 2012.01.19 10:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    광주 맛집!+_+ 정말 맛나보이네요~~~

  3. Favicon of http://angelroo.com 친절한민수씨 2012.01.19 11:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 본 돈가스집중에 젤 럭셔리하네요...
    맛도 좋을거 같고...

    • 정우리 2012.01.19 11:22 신고  댓글주소  수정/삭제

      식당만 럭셔리 할 뿐만 아니라 맛도 럭셔리 했습니다 ^^
      호텔식 돈가스를 제공하고 있어서 굳이 호텔방문 하실 필요없이
      럭셔리 돈가스를 만나 보실 수 있으실 거에요 ^^

  4. Favicon of http://jongamk.tistory.com 핑구야 날자 2012.01.19 12:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 고급스러워 조금은 부담이 ㅋㅋㅋ

  5. Favicon of http://boksuni.tistory.com 복돌이^^ 2012.01.19 12:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 음식에서 필링이 느껴지는걸요..ㅎㅎ ^^
    맛나보여요~~

    다녀갑니다.~
    행복한 하루 되세요~

  6. Favicon of http://datafile.tistory.com 신기한별 2012.01.19 13:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘은 맛집 소개군요. ㅋ 잘 보고 갑니다.

  7. Favicon of http://funnycandies.com 소심한 우주인 2012.01.19 14:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 점심 돈까서 먹었는데
    제가 먹은 곳은 그냥 그랬어요...ㅎㅎ

    • 정우리 2012.01.19 15:30 신고  댓글주소  수정/삭제

      맛도있고 색다른 맛도 느낄 수 있는 돈가스를 원하시면 필링을 추천 해드리고 싶네요 ^^

  8. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236 행복한요리사 2012.01.19 14:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    돈까스가 꼭 스테이크같네요.ㅎㅎ
    매장도 너무 예쁩니다.

  9. Favicon of http://blog.daum.net/parkah99 주리니 2012.01.19 15:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    세상에 참으셨어요?
    저희는 그냥 나올때마다 안먹음 큰일 나는 줄 아는뎅~~

    참 맛깔 나 보입니다. 너무 근사한데서 드신 것 같아요.

    • 정우리 2012.01.19 15:33 신고  댓글주소  수정/삭제

      참느라 혼났습니다 ㅠㅠ;
      그래도 먹기 전 온전한 모양의 돈가스를 보여드려야 해서
      꾹 참고 촬영했습니다 ^^

  10. MODEL 2012.01.19 16:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가까운 곳에 있네요?^^ 용봉동이면 ㅎㅎ 저도 얼른 가봐야겠네요

    • 정우리 2012.01.19 16:46 신고  댓글주소  수정/삭제

      가까우시면 한번 들러보세요 후회 안하실겁니다 ^^
      북부경찰서 사거리 근처라서 찾기 쉬우실거에요

  11. Favicon of http://sun77.tistory.com 역기드는그녀 2012.01.19 20:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 다음번에 광주에 가게되면 꼭꼭 들러봐야 겠네요
    너무 이뻐서 먹기에 너무 아까운데요 ㅎ

    • 정우리 2012.01.20 10:21 신고  댓글주소  수정/삭제

      저도 너무 이뻐서 먹기 아까웠는데 구경만 할 수는 없잖아요^^;
      먹기 시작하는데 너무 맛있어서 후딱 다 먹어버렸습니다 ㅎㅎ;

  12. Favicon of http://sys610.tistory.com 블로그토리 2012.01.19 21:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가까이 있었다면 좋았을 것을 하는 생각이
    절로 듭니다...ㅎㅎ
    잘 보고 갑니댜.^^

  13. Favicon of http://whitelove002.tistory.com/ 착한연애 2012.01.19 22:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헛!! 음식 퀄리티가 장난아닌데요? 역시 음식하면 전라도가 역시 최고인듯 ㅎㅎ

  14. Favicon of http://slds2.tistory.com/ 입질의추억 2012.01.19 23:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    돈까스가 정말 먹음직스럽게 코디해서 나오네요^^
    흐..근데 이 야밤에 글을 보게되서 꼬르륵 소리가 납니다 ㅎㅎ

  15. Favicon of http://nameldk.tistory.com/ 이름이동기 2012.01.20 00:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    돈까스를 이루는 음식들이 너무 멋지네요 ~
    동네 돈까스집과는 좀 다르네요 ^^

  16. Favicon of http://www.smpark.kr 풀칠아비 2012.01.20 01:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    돈까스 무지 좋아하는 1인으로서 광주가면 꼭 들러야겠습니다.
    잘 보고 갑니다. 행복한 하루 보내세요.

  17. Favicon of http://realog.net 악랄가츠 2012.01.20 04:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 수제 돈가스를 맛볼 수 있는 곳이군요! ㅎㅎㅎ
    내려가게 되면 꼭 한번 방문해보고 싶습니다 ^^/

  18. Favicon of http://leeesann.tistory.com pennpenn 2012.01.20 06:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    돈까스로 배를 잘 채웠습니다
    주말을 멋지게 보내세요~

  19. Favicon of http://www.walkview.co.kr 걷다보면 2012.01.20 08:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 이런건 차타고 가서 먹어야 합니다^^

  20. Favicon of http://dksgodnr.tistory.com/ 해우기 2012.01.20 11:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오...이런 분위기있는곳에서 먹어본적이 없는데....
    무척 궁금하네요....ㅎㅎ

    생긴것과 다르게 느끼한거 잘먹네..하는 소리도 많이 듣는 사람인데...
    입맛이....절로 모니터로 향하네요...ㅎㅎ

  21. 세자 2012.01.21 21:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    분위기가 짱이에욧!



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